LES 4 ATELIERS RESET DE NUTRITION APPLIQUÉE

Reset, «rétablir» : c’est renouer avec la loi du vivant, avec notre Terre nourricière, l’essence même de l’humain.
C’est concocter des recettes savoureuses et facile à réaliser.

Vous souhaitez être bien dans votre corps et bien dans votre tête ? 

Venez découvrir les 4 ateliers RESET. Ils constituent un réel bagage pour épargner et augmenter votre capital santé grâce à une alimentation peu transformée et respectueuse, tant des besoins du corps que de l’aliment lui-même. 

Quatre ateliers pour mieux comprendre ce que peut vouloir dire « se nourrir » et être acteur de sa santé.

S’alimenter ne se résume pas à une matière que l’on ingurgite… 
Un reset avec des recettes pour une santé optimale dans une ambiance conviviale, riche en échanges. A vos tabliers !

PS : Vous souhaitez organiser ces 4 ateliers RESET chez vous et constituer un groupe d’une dizaine de personnes avec vos proches ? (famille, amies, collègue de bureaux). Dans ce cas, ce cycle vous est offert en tant qu’hôte. N’hésitez pas à me contacter afin que nous convenions ensemble des dates selon nos disponibilités respectives.

En savoir plus

De vos achats à la préparation, ces ateliers vous donneront « trucs et astuces » pour vous guider dans vos démarches quotidiennes et vous offriront une approche globale d’une alimentation équilibrée.

De la théorie associée à de la pratique culinaire, accompagnée de nombreux conseils naturopathiques, ces ateliers vous donneront l’occasion de mieux comprendre le fonctionnement de votre organisme et le lien vital de ce dernier avec l’aliment. 

Un aliment non transformé nous apporte le carburant nécessaire, les nutriments utiles pour fonctionner, bénéfiques notamment à notre système immunitaire.

Un aliment dénaturé – modifié dans sa structure initiale par des processus de raffinage, d’hydrogénation, par des ajouts de molécules de synthèse – ne peut non seulement pas nous apporter les nutriments utiles mais par ailleurs, nous affaiblir et provoquer de manière insidieuse, au fil du temps, des maladies dites de civilisation comme le diabète de type II, les problèmes cardio-vasculaires, des troubles cognitifs, des cancers.

OBJECTIFS

  • Donner les moyens à tout un chacun de pouvoir bénéficier d’une approche globale de l’alimentation équilibrée et goûteuse afin de rester acteur de sa santé.
  • Apprendre à cuisiner sainement, sans graisse trans, sans détruire les vitamines, …
  • Découvrir des recettes faciles et rapides.
  • Donner à l’adulte, les outils nécessaires pour aider les générations futures à grandir en bonne santé.

Vous aborderez la neuronutrition, l’équilibre acido-basique – afin d’éviter
la déminéralisation et l’ostéoporose -, les compléments alimentaires naturels que sont les graines germées, les « bons gras » anti-kilos, régulateurs de cholestérol, l’équilibre de notre flore intestinale dont il est si important de se soucier pour notre système immunitaire, etc.

Vous découvrirez que le type de petit déjeuner détermine le choix des repas suivants de la journée.

Vous constaterez combien la nourriture fait partie intégrante de notre humeur et de notre efficacité dans la réalisation de nos tâches quotidiennes. Vous avez certainement déjà entendu parler du cercle infernal de l’hypoglycémie réactionnelle. Personne n’est à l’abri du fameux coup de pompe de 11h auquel nous pallions par un café bien sucré… ou de la digestion lourde de certains lunches qui nous embarrasse durant des heures !

4 ATELIERS –  4 THÈMES

– ATELIER 1 :

Les graines germées, aliments énergisants par excellence,
de réels compléments nutritionnels naturels

– ATELIER 2 

Les bonnes graisses indispensables et ses oméga-3Les cuissons à basse température. Comment ne pas s’intoxiquer ?
N’oublions pas de nourrir nos neurones (soucis d’endormissement, réveil, fatigue, stress…)

– ATELIER 3 

Les petits déjeuners énergisants et «Mon assiette équilibrée» au bureau
Ces glucides dévastateurs, déminéralisant et ceux qui prennent soin de notre santé
Comment éviter le cercle infernal de l’hypoglycémie réactionnelle,
ces pics d’insuline récurrents qui favorisent la prise de poids, les affections chroniques.
Mon terrain acido-basique, essentiel pour ma santé

ATELIER 4 

Vitamines, oligo-éléments, minéraux, ces petits éléments si précieux
Leurs carences sont dues essentiellement à la forme sous laquelle nous les absorbons. Les antioxydants, piégeurs de radicaux libres.
Comment me prémunir de l’ostéoporose ?

COÛT : 400 euros pour les 4 ateliers  + mon livre Soyez acteur de votre santé
OÙ : 95, rue Jacobs Fontaine à 1090 Jette
QUAND : les samedis ou dimanches (horaires fixés par le groupe selon l’agenda de chacun)
GROUPE
 : 10 personnes maximum.

Inscription par courriel : reset@icone.be ou par téléphone 0476/303081.